Стейки «Стриплойн»
Если Вы намереваетесь купить стейк «Стриплойн» от МИРАТОРГ, рекомендуем воспользоваться услугами нашего сайта. Элитное мясо с прослойкой жира по периметру принято нарезать поперёк мышечных волокон — пластами в 3-4 см толщиной. Тогда готовое блюдо будет сочным и хорошо прожарится. Обжарка пласта с каждой стороны длится 4-5 минут (конечная стадия готовности именуется Well done).
Вам понравится наш товар
Наша продукция отвечает высоким стандартам, и мы предлагаем оценить её качество на опыте. Горячая обработка вызывает сворачивание белка, что не даёт вытечь соку. Можно предварительно отправить мясо в духовку с целью подсушивания (это позволит почти мгновенно получить румяную корочку).
Купить стейк «Стриплойн» в Минске на выгодных условиях
Мы реализуем порционный охлаждённый продукт, который хранится до реализации при температуре не выше 4 градусов.
На упаковке товара указана необходимая информация:
- состав (количество жиров, белков и углеводов);
- вес;
- дата производства;
- срок хранения.
Если период хранения перевалил за середину, то мясо успело вызреть, и его вкусовые качества будут прекрасными. Мраморность продукта оценивается по следующим категориям:
- Prime;
- Choice;
- Select.
Первый из перечисленных вариантов максимально отвечает запросам потребителей.