Молотый кофе

Интернет-магазин Food-Store предлагает купить молотый кофе в Минске. Обжаренные зерна перемалываются промышленным способом в порошок, что обеспечивает однородную консистенцию и улучшает вкус готового напитка. Магазинный продукт состоит из миксов двух сортов: робусты и арабики в разных пропорциях, от чего зависят разные сорта, поступающие в продажу. Он упаковывается в современную упаковку - вакуумную, жестяные банки, пакеты, сохраняющую аромат.

Плюсы покупного продукта

Перед многими стоит вопрос - выбрать в магазине молотый кофе или предпочесть вариант в зернах и помолоть дома в кофемолке? Когда кофе изготавливается в промышленных масштабах, после измельчения зерен порошок дополнительно просеивают через специальные сита с одинаковыми ячейками. Однородность - основное преимущество порошка, так как различающиеся по размеру крупинки будут готовиться разное время. Если порошок однородный, напиток получится насыщенным и ароматным. Важен фактор времени приготовления. Уже молотый продукт можно приготовить за 4-6 минут.

Как выбрать молотый кофе

Уже помолотые зерна - идеальный выход для тех, кто страдает от постоянной нехватки времени или хочет наслаждаться ароматным напитком на работе. При выборе важно определиться со степенью обжарки, которая указывается на упаковке. Степень обжарки кофе - самый важный фактор, определяющий его вкус и цвет. В процессе обжаривания сырые мягкие и безвкусные зерна превращаются в хрустящие и ароматные. Три самых распространенных типа обжарки:

• Светлая. При светлой обжарке в зернах остается максимум кофеина, а также оригинальные вкус с кислинкой и аромат. Кофе светлой обжарки - идеальный выбор для раннего утра;
• Средняя. В натуральный вкус с кислинкой уже вмешивается ощутимый поджаренный привкус. 
• Темная. Натуральный кофейный аромат перекрывается запахом обжаренного процесса. В зернах меньше всего кофеина, но они легче переносятся желудком, благодаря отсутствию оболочки. 

Разница между обжарками – в аромате, в содержании кофеина и в цвете зерен. Каждый выбирает молотый кофе себе по вкусу.

Обратите внимание на помол. Чем он тоньше, тем насыщеннее и ароматнее будет вкус готового напитка. Любители более терпкого и резкого привкуса могут выбрать продукт с частичками покрупней.

Цена молотого кофе зависит от состава (соотношения арабики и робусты), степени обжарки, производителя и бренда, объема и упаковки. Срок хранения продукта длительный. Выбирайте в Food-Store лучший молотый кофе и наслаждайтесь отличным напитком