1. Чем отличается зерновой откорм от травяного?
Определяясь с выбором стейка наибольшую роль играют Ваши предпочтения во вкусе и текстуре.
Мясу травяного откорма свойственен яркий вкус, оно постнее мяса зернового откорма, также оно содержит меньше жировых прослоек, которые образуют мраморный рисунок. Мясо травяного откорма подойдёт тем, кто хочет снизить потребление жира, или просто насладиться натуральным вкусом говядины.
Бычков зернового откорма, спустя первые 10-12 месяцев помещают в специальные откормочные площади – фидлоты. Кукуруза, пшеница, ячмень, рожь – таков рацион на каждый день. Каждый день бычок набирает до 1.5 кг веса и спустя 180-200 дней его масса приближается к 600-650 кг. Чем больше бычка кормят качественным кормом, тем более мраморным, «сладким» и вкусным становится его мясо.
2. Почему такая разница в цене между стейками рибай и стейками стриплойн представленными на сайте?
Беря в отдельности стейки рибай и стриплойн в каталоге нашего интернет-магазина можем сказать, что разница в цене на данные популярные стейки обусловлена тем, что стейки рибай и стриплойн представлены разного откорма, разных торговых марок, а также все аналогичные стейки разных весов.
Поэтому, выбирайте стейки согласно Вашим предпочтениям и возможностям.
3. От куда привозится наша продукция?
Вся продукция представленная в нашем интернет-магазине привозится из стран Евросоюза и СНГ.
Подробнее узнать информацию о поставляемых марках продукции можно в разделе бренды.