Уважаемые клиенты!
Оставить сообщение
Медальоны говяжьи из яблочка
- Описание
- Отзывы
-
Яблочко — кусок глазного мускула, мышцы внешней части бедра. В яблочке встречаются тонкие жировые прослойки, которые при приготовлении тают, делая мясо особенно сочным. Лучше всего вкусовые качества яблочка раскрываются при тушении или запекании — мясо получается ароматное и нежное.